糧食安全是民生之本，而真菌毒素是潛伏在糧油、飼料、農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中威脅的 “隱形殺手"。谷物在田間生長、收割、倉儲、運輸?shù)娜我猸h(huán)節(jié)，一旦遇到高溫高濕環(huán)境，霉菌就會大量繁殖，代謝產(chǎn)生黃曲霉毒素 B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A、伏馬毒素、T?2 毒素等多種劇毒物質(zhì)。其中黃曲霉毒素 B1 屬于一類致癌物，微量即可損傷人體肝臟；嘔吐毒素會引發(fā)嘔吐、消化道損傷；玉米赤霉烯酮會干擾動物生殖機能，造成養(yǎng)殖畜禽流產(chǎn)、發(fā)育異常。更為棘手的是，很多被毒素污染的糧食外觀完好，沒有明顯霉變跡象，肉眼無法識別，只有依靠專業(yè)儀器才能夠檢出毒素含量。一旦超標(biāo)原料流入加工、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，既會危害人體與畜禽健康，也會給企業(yè)帶來產(chǎn)品報廢、合規(guī)處罰、品牌受損等重大風(fēng)險。藍(lán)景科技立足食品安全檢測賽道，研發(fā)推出真菌毒素?zé)晒舛繖z測儀，以國產(chǎn)自研快檢技術(shù)，破解傳統(tǒng)檢測手段痛點，打通原料入廠、生產(chǎn)管控、成品出廠全流程檢測，為糧食收儲、糧油加工、飼料生產(chǎn)、監(jiān)管檢測機構(gòu)提供穩(wěn)定高效的真菌毒素定量檢測解決方案。

長期以來，國內(nèi)行業(yè)在真菌毒素檢測上面臨明顯的兩難局面。實驗室液相色譜、液質(zhì)聯(lián)用設(shè)備檢測準(zhǔn)確度高，可以作為確證手段，但是設(shè)備購置成本高昂，樣品前處理流程繁瑣復(fù)雜，對化驗人員專業(yè)能力要求高，單個樣品檢測耗時數(shù)小時，很難滿足糧食收購季大批量原料隨到隨檢的現(xiàn)場需求。企業(yè)若全部依靠第三方檢測機構(gòu)送檢，檢測周期長、成本高，原料已經(jīng)進(jìn)廠入庫，檢測報告才出具，極易造成不合格原料已經(jīng)投入生產(chǎn)，風(fēng)險無法前置攔截。而傳統(tǒng)膠體金試紙檢測速度快，卻大多只能夠做到陰陽性定性判斷，無法輸出精準(zhǔn)的毒素濃度數(shù)值，谷物色素、油脂基質(zhì)很容易造成信號干擾，假陽性、漏檢情況頻發(fā)，臨界超標(biāo)樣品難以分級判定，檢測記錄也不具備完整溯源效力，不能滿足企業(yè)質(zhì)檢臺賬和監(jiān)管核查的要求。大量中小型糧油廠、飼料企業(yè)、基層糧庫，迫切需要一款兼顧檢測精度、檢測速度、操作便捷、數(shù)據(jù)可追溯的國產(chǎn)化快檢設(shè)備，實現(xiàn)現(xiàn)場定量篩查，把風(fēng)險攔截在生產(chǎn)前端。

藍(lán)景科技真菌毒素檢測儀采用時間分辨熒光免疫層析技術(shù)，結(jié)合免疫識別特異性與光學(xué)檢測高靈敏度優(yōu)勢，突破傳統(tǒng)快檢設(shè)備技術(shù)短板。儀器搭載進(jìn)口熒光光源與多通道獨立檢測模組，內(nèi)置智能光路自動校準(zhǔn)算法，有效消除樣品底色、環(huán)境溫度波動帶來的干擾，檢出限適配國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可精準(zhǔn)檢測黃曲霉毒素 B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素 A、伏馬毒素、T?2 毒素六大高頻真菌毒素項目，覆蓋糧油、飼料領(lǐng)域絕大多數(shù)檢測需求。設(shè)備配套專用熒光免疫檢測卡，出廠預(yù)存標(biāo)準(zhǔn)曲線，操作人員無需配制標(biāo)準(zhǔn)品，不用現(xiàn)場繪制曲線，規(guī)避接觸劇毒毒素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)帶來的實驗安全風(fēng)險，同時保障不同批次檢測結(jié)果的一致性，降低人為操作誤差。

整機搭載高清安卓觸控操作系統(tǒng)，全中文可視化界面，操作流程圖文指引，降低上手門檻，沒有深厚理化基礎(chǔ)的現(xiàn)場質(zhì)檢人員，簡單培訓(xùn)就可以獨立完成全部實驗。樣品前處理流程標(biāo)準(zhǔn)化簡化，樣品粉碎稱量、提取、震蕩靜置，即可滴加至檢測卡上機檢測，從樣品處理到輸出完整定量結(jié)果，全程 7?12 分鐘，真正做到原料到貨即檢，不等第三方報告就能夠完成原料合格判定，從源頭杜絕超標(biāo)原料入庫。多通道獨立檢測位支持多樣品并行測試，通道之間互不干擾，糧食收購高峰期可實現(xiàn)大批量樣品快速篩查，大幅提升檢測通量。儀器自帶內(nèi)置打印機，檢測結(jié)束直接打印紙質(zhì)檢測報告；設(shè)備可存儲上萬條檢測數(shù)據(jù)，包含樣品信息、檢測時間、毒素項目、濃度結(jié)果、合格判定，支持 USB 導(dǎo)出、數(shù)據(jù)上傳云平臺，全部記錄帶時間戳，不可隨意篡改，滿足企業(yè)內(nèi)審、客戶審核、監(jiān)管部門核查的溯源臺賬要求，解決手寫記錄易丟失、易篡改的行業(yè)痛點。同時儀器支持持續(xù)軟件迭代升級，后期可拓展新增檢測項目，一臺設(shè)備適配企業(yè)長期發(fā)展的檢測需求。

依托可靠的檢測性能，藍(lán)景科技真菌毒素檢測儀廣泛適配多行業(yè)、多場景質(zhì)檢工作。在糧食收儲行業(yè)，國家及地方糧庫、糧食貿(mào)易企業(yè)，在小麥、玉米、稻谷收購入庫環(huán)節(jié)，面對大車批量原糧，現(xiàn)場快速完成多種真菌毒素同步檢測，依據(jù)定量結(jié)果完成糧食分級定價，隔離超標(biāo)糧食，減少倉儲霉變損耗，守住儲糧安全第一道關(guān)口。

糧油食品加工領(lǐng)域，面粉廠、油脂廠、堅果加工企業(yè)、釀酒企業(yè)，針對原料驗收、生產(chǎn)中間品、成品開展常態(tài)化自檢，把控原糧、輔料、成品毒素水平，保障出廠產(chǎn)品符合國標(biāo)，規(guī)避食品安全風(fēng)險。中藥材加工企業(yè)同樣可以借助該設(shè)備，篩查中藥材原料當(dāng)中的真菌毒素污染，助力中藥材質(zhì)量管控。

飼料加工與畜禽養(yǎng)殖行業(yè)是真菌毒素的重災(zāi)區(qū)，玉米、豆粕、麩皮等飼料原料一旦毒素超標(biāo)，會造成畜禽拒食、生長遲緩、繁殖障礙，毒素還會沿食物鏈蓄積。藍(lán)景科技真菌毒素檢測儀用于飼料原料進(jìn)廠驗收、成品飼料出廠檢驗，幫助飼料企業(yè)把控原料品質(zhì)；大型養(yǎng)殖集團可在養(yǎng)殖場內(nèi)部開展自檢，及時排查毒素風(fēng)險，減少畜禽患病死亡，降低養(yǎng)殖經(jīng)濟損失。

市場監(jiān)管部門、第三方檢測機構(gòu)、口岸查驗單位，在流通市場抽檢、食品安全應(yīng)急排查、進(jìn)出口糧食初篩工作中，儀器便攜機型可完成現(xiàn)場快速篩查，陽性疑似樣品再送實驗室色譜設(shè)備做確證檢測，大幅提升監(jiān)管抽檢工作效率，守護(hù)餐桌食品安全。高校與科研院所，也可以使用設(shè)備完成大批量實驗樣品檢測，為糧食安全相關(guān)課題、論文研究提供可靠實驗數(shù)據(jù)支撐。

對比進(jìn)口同類快檢設(shè)備，藍(lán)景科技在性能對標(biāo)國標(biāo)的基礎(chǔ)上，擁有更高的性價比，同時打造完整本地化技術(shù)服務(wù)體系。前期技術(shù)工程師對樣品基質(zhì)、檢測頻次，為客戶推薦臺式、便攜式適配機型；設(shè)備到貨之后提供上門安裝調(diào)試、實操培訓(xùn)，完整講解樣品前處理要點、干擾規(guī)避、數(shù)據(jù)分析、設(shè)備日常維護(hù)；整機提供質(zhì)保，售后快速響應(yīng)，解決進(jìn)口設(shè)備供貨周期長、維修慢、軟件升級收費高的痛點。不管是大型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化化驗室，還是糧庫收購現(xiàn)場、養(yǎng)殖場車間、基層監(jiān)管移動快檢，都能夠匹配對應(yīng)的解決方案，幫助企業(yè)把真菌毒素檢測從 “偶爾送檢" 轉(zhuǎn)變?yōu)槌B(tài)化內(nèi)部質(zhì)控手段，將看不見的毒素風(fēng)險轉(zhuǎn)化為可量化、可留存的數(shù)據(jù)，降低產(chǎn)品報廢、召回、處罰帶來的經(jīng)濟損失。

在國家持續(xù)強化糧食安全與食品安全監(jiān)管的大背景之下，真菌毒素管控已經(jīng)成為全產(chǎn)業(yè)鏈不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只依靠終端成品抽檢，已經(jīng)不足以抵御全鏈條污染風(fēng)險，風(fēng)險管控必須前移至原料端。藍(lán)景科技堅持國產(chǎn)儀器自主創(chuàng)新，以真菌毒素檢測儀為代表的食品安全快檢裝備，持續(xù)優(yōu)化硬件光路、免疫算法，不斷優(yōu)化復(fù)雜基質(zhì)樣品抗干擾能力，簡化檢測流程，降低快速檢測的使用門檻，助力廣大食品、飼料企業(yè)、監(jiān)管機構(gòu)實現(xiàn)高效、可靠的毒素篩查。

未來，藍(lán)景科技將持續(xù)深耕食品安全檢測領(lǐng)域，產(chǎn)品矩陣，持續(xù)迭代儀器性能，為國內(nèi)糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控輸出高可靠性國產(chǎn)檢測儀器，以精密檢測裝備守護(hù)國人舌尖安全，助力國內(nèi)食品飼料行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。